自從物價瘋狂上漲後 以前最物廉價美的美食也再也不廉價了
某天爬完山回家路上經過Aldi 逛逛時看到了Pho broth 當時不知道味道如何所以只買了一罐 後來再回去購買時一罐都找不到 前幾天我又想來一碗Pho 可一想我家四口去吃個Pho都要花一個美國總統而且還沒吃到什麼大菜 之前自己也用過牛骨和Pho的大料包熬過pho broth 味道跟餐館的差不多但就是費時 加上天氣熱在廚房裡熬湯真是折騰自己的苦差事
所以我又開始尋找Pho Broth 網上發現Target和Walmart都有 Target剛好離我公司只有一哩路所以隔天午餐時間就去抓了幾罐 這週末立馬開吃 味道跟之前Aldi買的差異不大 兩元買了包豆芽 一元買了幾顆綠檸檬 清真店買的牛肉 後院採了九層塔 之前Aldi買的沙河粉 再來兩片jalapeño 就是一晚完美的越南河粉了
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:完美复刻