昨晚做的包子，哈哈 发的好大，在蒸笼里全都挤在一起了，所以拿一个出来拍个照，早餐一口气吃了四个 哈哈
300g面粉， 两汤勺盐，两汤勺糖，干酵母4g，水150g，全部一起放入面包机内，选功能键8，等好了就拿出来放气，擀面，放肉馅，捏成包子形状，就可以放上锅蒸啦， 蒸25分钟，关火！ 等5分钟之后再拿出来。
做的是在Costco买的火鸡腿肉末加上雪菜和葱姜末。
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最新评论 8
:请问你面包机的dough 8时间是不是一小时20分钟才完成揉面呢？
:好像是的 不过我现在在差不多揉了半小时的时候才放油了
:我也是这个牌子的面包机，试做了一次包子馒头，也是用的程序8，发得很好，但是蒸出来后又变成实坨坨的了。您知道是为什么吗？
:可能上锅蒸的时候酵母死掉了？ 捏成型后不能太高温度再次发酵
:面包机是什么牌子的呢
:Walmart的Hamilton的 ?
:这个馅儿很有创意，赞！
:哈哈 还好还好