我也没做什么research,就知道这家店远近闻名!从muir hiking回来超级饿,岂不是暴风吸入碳水的好机会!要从yelp提前排waiting list!不然要在门口罚站很久很久!
🥔土豆沙拉
土豆沙拉超喜欢!是日式风味的,完全不腻,淡淡的美乃滋的香味,配了半颗溏心蛋~
🦑炸鱿鱼
上面有一坨白萝卜泥,没有很喜欢白萝卜泥,但是鱿鱼不错脆而不油!很久没吃油炸物很满足。
🍜拌面Mazesoba
拌面真的太惊艳了!必点!附了一小碗好像是yuzu 汁,酸酸的,配菜超丰富,很多我爱的竹笋,碗里还有一个蛋黄,把sauce全部倒入拌匀以后味道非常特别!很鲜很umami!还有yuzu的清新!面条是很粗很劲道的那种,裹上油润的酱汁,是我吃过的最好吃的日式拌面!
🍜招牌蘸面
蘸面虽然是招牌,但是和拌面一比,就有点逊色了,拌面的味道太浓郁非常抢戏,但是把剩下的蘸面打包回家第二天再吃,又觉得很好吃!没有拌面抢味觉的情况下,更能吃出蘸面的味道,里面的yuzu也更加明显了,甚至还能吃到不少柚子皮,怪不得是招牌!还是很能戳到心里的。
桌子上面的日式辣椒粉!!!喜欢吃辣的请疯狂撒在蘸面汤和拌面里!!!我感觉我用掉人家好几大勺子,加了日式辣椒粉以后味道更丰富了一个层次!味觉爆炸的体验!
最新评论 5
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:这家看着很棒。
:啊啊啊啊啊 我超想打卡这个的!!
:下次一起呀!吃完去hiking消耗掉
回复 @不求上进的波子:啊啊啊啊啊 好的!!!