生完娃以后没有那么幸运地恢复血糖水平
医生安排血检查了糖化血红蛋白
确诊为糖尿病前期
「糖前」这个简称省掉了「病」字
听起来比较不那么致郁
还有更惊悚的是血脂爆炸——嗯我是说数值💥
所以从血检之后我就基本与常规甜品告别了
沮丧情绪消化完毕后我做了深度research
操起钱包买了一堆烘培代替品:
椰子面粉、洋车前子壳粉、赤藓糖醇等等
然后踏上了糖前患者寻找快乐的征程
酸奶巴斯克不是我做的第一种无糖油面粉的伪甜点
但是应该是卖相最好的
所以用它开启这个系列的记录吧
我试了两个巴斯克方子 都算挺成功的
——当然是相较于我其他作品而言
第一个是苹果千层巴斯克
苹果切薄片混在酸奶糊当中
看起来还真的挺像千层的
第二个就是图中的红薯底巴斯克
红薯元素融入得不是特别好
吃起来就是1+1=2的感觉
有点像用红薯泥做了个pie的饼皮一样
两个巴斯克的销路不是很好
结局都是给我自己当早餐消耗掉了😮💨
最新评论 8
:抱抱抱🫂一早就看到这篇没有来得及留言,辛苦了…早发现早控制,顺便探索新食物!
:谢谢兔~我现在也想开了,健康的生活习惯能走得更远,也许心情和精神面貌都更好呢!顺便也从(除吃以外的)其他方面挖掘生活的乐趣!
:
:
:请问你生第几胎? 我第一胎之后 血糖有恢复。现在怀第二胎。
:是第一胎,有点不敢二胎了
:
: