在国内就很喜欢吃榴莲,时不时买两块剥好的榴莲肉解解馋。来了美国以后发现这榴莲也太贵了,我们这边Costco也没见过猫山王的榴莲,于是渐渐的也就想不起来吃了。直到今年夏天有一次家属出去买菜给我捎了一盒剥好的榴莲,又把我的馋虫勾了出来。
之后时不时总买来吃。但是我还是觉得太贵了,我们这边剥好的榴莲肉$20.99一磅。有一次逛超市发现冷冻榴莲打折,只要$3块多一磅,有人一拿拿好几个,我觉得挺好奇的但是没有拿。后来又遇到了一次打折,我就买了一个试试。
说来在网上搜如何剥冷冻榴莲,还是搜到了一篇其他姐妹的晒货学会的。简单说就是用温水泡,泡半小时换一次水,再泡一个半小时就非常好剥了。亲测非常好使!剥完称了个重,算下来价格大概是剥好的一半。习得此技能后再也不买成品了,都是买来冷冻的自己剥,榴莲快乐又回来了。
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