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队友生日 正好家里还有一罐舅舅家的南瓜泥
就拿来做了个南瓜巴斯克～🎃
舅舅家南瓜泥已经非常细腻 不需要过筛 直接用
巴斯克做法非常简单 无需打发
材料：
奶油奶酪一盒8oz（226g）
南瓜泥200g（大概半罐）
糖40g（我用的0卡糖）
鸡蛋3-4个
淡奶油160g
玉米淀粉15g
全部嚯嚯匀就行！
具体做法：
奶油奶酪室温软化 加入糖搅拌均匀
加入一个蛋黄搅拌开后加入三个全蛋液搅匀
加入南瓜泥和淡奶油搅匀
最后筛入玉米淀粉搅匀
烤箱420℉ 40mins
烤的时间30-40mins 根据自家烤箱脾气调整
可以先30mins试试～我家是40mins才上色
拿出来还是duangduang流心的感觉
冷却后冰箱冷藏一晚上即可～
这个糖度我觉得完美 只有微微微微甜～
喜欢甜一点的话可以稍微加一点量
如果有耐心 最后入模具前可以过筛 更细腻
我没有过筛 因为懒🤣不过不耽误它好吃😋
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最新评论 7
:我这南瓜泥已经下架了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:看来囤对了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好想吃🤤，我上次买的南瓜泥都给忘了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:罐头是挺容易忘记的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:请问模具是几寸的呀
:6寸的
回复 @Rae的北美日常:谢谢