大家新年快乐,每年记录年夜饭成了我必做功课。与往年不同,今年的年夜饭不全是出自我手。我只贡献了其中的一部分,你能猜想到哪一份吗?
以下是我家的团圆饭清单🧾:清蒸鲈鱼🐟、葱爆龙虾🦞、白灼大虾🍤、韭菜鱿鱼🦑、红烧啤酒鸭、大烩无骨鸭掌、青口粉丝、豆沙八宝饭、白菜炒年糕、海蜇皮拌黄瓜🥒、冰镇北极贝、清炒唐芥兰/蒜蓉豆苗,还有一份是每年必备的太平汤(鱼丸肉燕蛋)、茶树菇煲鸭肉汤(因为不上桌,所以忘记拍照了,😅)总体上有12道菜,12代表12个月,寓意来年全家人平安、健康、幸福、快乐!
大家觉得我家的年夜饭怎么样?你会喜欢这些菜吗?我也查找了一些资料💾,刚好这些菜的寓意都很美好:
⒈年年有“魚”,希望来年赚得多、存得多,能有盈余。
⒉ 年年有“虾”,虾在家乡方言为“哈”,希望新的一年全家人每天都能够开开心心、健康幸福!
⒊年糕,谐音“年高”,有“年年高”“节节高”之意。希望来年工作和生活能一年比一年提高
⒋ 年年八宝饭,不管其各种材料的各种寓意,吃到嘴里,甜蜜弥散,就希望一年甜甜蜜蜜,能常年吃饱饭,家庭圆满!
⒌白来的财,白菜谐音“白财”,白来的财就是好事,而且多多益善,所以,年夜饭上一定不能少了白菜
6.韭菜,谐音“久财”,希望拥有长久的财富,期待新的一年财源滚滚
7. 鸭,谐音“压”,压力的意思,把压力吃掉,自然就变得很旺了。过年吃鸭的寓意是圆满丰收、美好富贵、吉祥安康。
⒏海蜇皮清爽脆嫩,开胃解腻,清热消食,别有风味。寓意好兆头
9. 北极贝肉质细腻,颜色鲜亮,年夜饭必备品,寓意新的一年红红火火。
10. 年年有粉丝,寓意长久、长寿之意,保平安顺利
11. 豌豆苗,有“安豆苗”之称,所以一年到头一定要吃上一筷子,预示着来年平平安安,安安稳稳。
12.鸭掌,俗称“抓钱爪”,寓意招财进宝,发财!
年夜饭即是团圆饭,希望所有人都能一家团团圆圆、吉祥美满😊😊😊😊
最新评论 6
:太丰盛了吧
:谢谢,新年快乐
回复 @MeiSuC:新年快乐, 健康平安
:这个太厉害了👍
:谢谢,新年快乐🎉🎉
:好丰盛的年夜饭!兔年吉祥,新春快乐!