有点标题党了嗷,因为不是最近买到的,是去年五月份的时候在 Wegmans买的🤣刚好翻到老照片想记录一下
每次去逛wegmans都会专门看看有什么蘑菇,猴头菇经常会有,而那次刚好被我发现有新鲜的morel!这东西在北美这边好像只有春季才有,能够forage的时间很短,而且不能培育,都是野生的。这么一盒忘记多少钱了,好像10几20刀的样子。主要是没吃过而且久闻大名,所以毫不犹豫就买了😂
一半煲汤一半炒了个菜,好吃是真的好吃,很鲜很醇厚的感觉,但是洗起来也是真的很麻烦!!!野生的蘑菇大多有泥巴,morel又有很多小洞洞🙃,我一个一个慢慢洗好花时间…….所以最终结论就是虽然好吃但是我应该不会再买了,吃过了就满足了,哈哈哈哈哈哈🤣春天马上就要来了,想试试的大家多去wegmans碰碰运气哦~
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:这太赞了!!