不沾鍋那麼多牌子到底要怎麼選購
其實也我之前也搞不清楚
後來看YT 阿淇博士講解鐵氟龍和如何選購不沾鍋後就有一點概念了!絕對要不含PFAS!!!
對於不沾鍋來說它的詬病就是壽命不長
平均1-2年就要汰換掉
所以做了一些研究後就選購這一組GreenPan
對我來說CP值非常高
我是在Amazo購入 這一款是Mayflower系列
當時購入106美金💲
(最近Amazon 好像漲價,可以去官網看看)
不得說鍋子原木手把也太有質感了吧!
贈送的耐熱矽膠炒菜器具也都很美
選了深灰色就是希望耐髒🤣
會選購比利時🇧🇪Greepan原因:
1. 陶瓷不沾塗層不含PTEF鐵弗龍、PFOA全氟辛酸、PFOS、鉛、鎘、PFAS, 尤其是最後一個PFAS不是每個牌子都不含這個物質!
2. 導熱效果好使用Magneto專利導磁技術,
3. 可以耐熱450度C,即便過度加熱也不會釋放毒素
4. 採用專利Thermolon 專利鑽石陶瓷不沾塗層製作環保無毒不沾鍋,提升抗刮、耐磨
🍳陶瓷不沾鍋使用小Tips和心得:
1.第一次使用:使用前清洗乾淨後加入清水8分滿,開中小火煮到微滾倒掉水再擦乾,之後塗抹適量的油就完成開鍋儀式
2.延長使用壽命:建議每次都用矽膠材質的炒具防止把表面不沾塗層刮落,絕對不要用金屬用具
3.導熱效果非常好建議只需要中小火,省瓦斯費,不止節能還減少不少油煙💨
4.每次使用還是要放一點油,此鍋不建議用噴霧狀的油,禁止空燒鍋子
5.清洗一點要等鍋子放涼才清洗,記得用海綿🧽材質
目前最讓我驚艷就是導熱真的超級好
最近加州天然氣漲到一個天價
所以剛好可以節省瓦斯費太棒了!
不沾效果我也是超滿意,煎蛋🍳、煎雞排目前都很完美
當然我知道有一天它一定會開始沾的
就讓我們來看看到底使用多久會開始沾鍋🤣
⚠️不沾鍋好不好用真的還是得要看個人使用狀況、保養程度