每年家属生日,我们都会打卡一家全素餐厅,今年我们去了一家家属种草很久的在West Hollywood的墨西哥餐厅Gracias Madre。这家餐厅主打vegan, organic的食物。
餐厅在著名Melrose路上,看得出是一家house改建成的,我特别喜欢他家的户外,很精致的一个courtyard。
我们去的时候是中午时间,我们点的大部分是早餐。他家的Nacho是我吃过最好吃的Nacho,homemade的tortilla chips脆脆的,腰果做的cheese很绵密,整个nachos口感层次很丰富。
Pacheco里他家用豆腐代替鸡蛋,vegan chorizo代替传统的猪肉末,也非常好吃。
家属和娃还另外点了传统的fresh toast和crepes,我觉得crepe更好吃,可能他家用的是腰果做的butter,保留了butter的香气,但没有传统的butter那么油。
他家生意非常好,最好提前预定。
最新评论 3
:以后去吃吃看
:他家真的是特别素食呀,连鸡蛋都要被豆腐所代替![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:对,全部vegan,还就挺好吃的,环境也很赞。