在San Mateo 住了一年多,第一次来这家兰州拉面馆探店🤔!主要San Mateo 餐厅太多了,这家比较小众,也没怎么在别的帖子上看到,今天来迟迟来试这家的面食~
这家店面不大,在San Mateo downtown 外圈的位置,店里大概就5个4人桌,5个两人桌!我们12点左右到的,大概等了个10分钟的样子
我们点了两份肉夹馍,红烧牛肉面,油泼面和兰州烤饼!
肉夹馍不错,咸度适中,跟西安名厨的比,膜要蓬松和软很多,西安名厨的膜比较扎实,有嚼劲!以后也不用跑南湾去吃肉夹馍了~
红烧牛肉面汤底鲜美,肉炖的也好,冬日很暖胃,面是店里现拉的,但上菜很快,点完5分钟的样子就上菜了!效率~
油皮面是宽面,挺有嚼劲的!辣椒🌶️面很香,微辣,我没问能不能更改辣度,就是default~另外这份我加了牛肉,牛肉味道比较淡,没什么特别的~ 主要考虑到油泼面是素面,想着加点肉,但我建议➕卤蛋然后点个光棍牛肉或者口水鸡的前菜会更合适🤔~
这次探店挺满意的,就是点多了,什么都想尝一下,面一般15刀上下,两个人再share个小菜什么的,20刀左右可以吃的挺好(税后小费后25刀以内)挺适合懒得做饭的时候过来吃个面🦆
地址:11 S B St, San Mateo, CA 94401