到南澳玩最吸引我的就是一定要去领略南澳的葡萄酒庄园。
澳大利亚盛产红酒,不仅在东南部墨尔本地区亚拉河谷有LV旗下最美酒庄酩悦酒庄Domaine Chandon (Moet Chandon)据说这也是法国葡萄酒在海外唯一的酒庄。
而南澳的巴罗莎峡谷却拥有着澳洲酒王的penfold(奔富)酒庄。这也是澳洲最大的葡萄酒庄园,也是澳洲最古老的葡萄酒庄园。
始建于1844年的penfold庄园见证了整个英国移民在澳洲从无到有的历史。
penfold具有着传奇的历史,这个品牌最早是一个英国年轻的医生为了研究红酒的医用价值,把万里之外的葡萄种子带到澳洲开启了葡萄酒的种植与酿造。
而阿德莱德的Adelaide hills地区由于气候多样性也就孕育了这个澳洲最具传奇色彩的酒庄,penfold医生买下这块土地后便在此开启了自己的这段不平凡的人生。
Adelaide hills地区的土壤气候各有不同,正因为这样才让这里的葡萄有着不同的香气和口味。而巴罗莎峡谷的气候最多样化,葡萄产量也最低,所以这里的葡萄只用于酿制最贵的Grange系列。据说某一年代的Grange一瓶可以卖出2万澳币,被不少收藏大家争相抢购。
南澳的美我想应该是属于这种典雅而幽静的,坐在葡萄酒庄园里品一杯浓郁的红葡萄酒,晒着太阳🌞发发呆,让这种慢生活去帮你的毛孔舒压。从头到脚酣畅淋漓。