虽然不适用于所有人
但对我来说 减肥减脂基本靠吃肉肉
因为没有想到完美的健身体态 只想适当的控制体重
所以不要单纯的白水煮鸡胸
减脂吃肉肉 也要让自己吃得好一些
只要是肉肉(少肥肉的肉肉)对我就比较适用
天气正好 刚好可以来一顿美式BBQ
做法有点花时间 但不算太麻烦
材料:
排骨一份、 BBQ dry rub一份、木炭、苹果香木一份
做法:
1. 排骨洗净擦干水分,均匀抹上BBQ dry rub提前放在冰箱里腌制一下。dry rub可以在各大超市买到现成的,尽量选择无糖少盐的,也可以自己调配BBQ BBQ
2. 提前准备好木炭点燃,放到somker底部,上面架上泡了苹果香木的水盆(保持肉肉的juicy 同时添加苹果香木特有的香味)
3. 放上腌好的排骨,静静地让它smoke两三个小时
然后就可以切开开吃了
最好搭配些新鲜蔬菜🥬 胡萝卜🥕彩椒等都是不错的选择