因为一条太长了所以分两条发。接着说我点的其他菜。
✅⭕1⃣️💙图2的Pollo En Mole
我点这个鸡肉mole是因为听说这个非常难做❗要加巧克力,要加坚果什么的,然后打成泥。不难吃,但是我也不会说的很好吃。有种很复杂味道,有点像是墨西哥版本的京酱肉丝。
它里面放了巧克力🍫,能吃出来一些,但是融合的挺好,也不突兀😳❓吃的出来也吃不太出来?薛定谔的巧克力?然后整体成一种类似偏甜口的,似甜面酱又不是甜面酱那种发了酵的酱的味道….真的很难形容,我就吃了两口词,词汇匮乏,只能说是很有趣的味道。
✅⭕2⃣️❤️Sopa De Totilla
totilla呆斌说做的很好吃,我不是爱吃玉米🌽饼的人,所以哪怕是新鲜的做出来我也没什么感觉。我吃着也觉得那个玉米味甜甜的,还挺不错的,比我婆婆做的好吃太多了。
✅⭕3⃣️🖤但是这个汤味道…中式香菜味酸汤😳😳😳?我之前吃过美式的墨西哥玉米鸡肉汤,是那种比较醇厚的鸡汤味道和番茄。这个汤跟我之前喝的东西完全不一样❗
它有点像中国的酸辣汤,还有一点点清清新的感觉,然后整体又很清淡,就是挺神奇的味道,说实话,我也挺喜欢的。虽然不难喝,但是也不会好喝到回购的地步。
✅⭕4⃣️💙Chimichanga
这是我相对比较失望的一道菜,我感觉这个应该是家庭版的,确实是油炸的,里面也放了牛肉碎什么的,然后有点芝士味儿,但是总感觉差点什么就像是那种我自己也能做出来的东西的水平😂😂😂。这份应该是所有菜里面最美式的