Nakaji的Anago是我心中当之无愧的纽约日料里的天花板🥰太绝妙了
去年的第二个鳗鱼日就是在Nakaji过的,今年也早早就订好了😍吃东西真的很看运气,因为每天拿到什么渔货其实挺随机的,可能早一天晚一天就刚好没赶上🤣这次无疑是我们在Nakaji食运最好的一次😍所有想吃的都吃到了,而且品质也特别完美🥰kama toro油香四溢,入口即化,anago软嫩香滑,小肌处理的酸度刚刚好,让我一个吃不太了腥的人都拍案叫绝
然后是今年份的鳗鱼饭,加上去年的anago饭和白炙鳗鱼饭,真的太美好了😆
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