周末不想做饭,于是又去了九牛兰州拉面馆定外卖。这家拉面店貌似是连锁店,之前去过位于Fremont的那家,这次去的是位于Cuppertino的分店。
这次点了3个比较经典的招牌菜,一份红油抄手开胃菜,一份羊肉炒面,一份兰州拉面。由于店里人太多了需要等位,于是就干脆点了外卖。每一份都是汤水和干的部分分开装的,还附赠一小份辣椒油,打包的非常用心。
红油抄手是带点甜味的,甜甜辣辣,皮薄馅足,一口一个,非常好吃。不过由于本来就属于是开胃菜,所以分量不是很多,每个抄手个头也不大。
羊肉炒面点的是宽面。除了有羊肉炒面,还有牛肉炒面,鸡蛋炒面,和蔬菜炒面。面条也可以自己选择宽度,从细到宽有6档可以选。炒面炒的非常有锅气,自己家怎么都炒不出那个味道,感觉非常好吃!每次去必点。
经典兰州牛肉拉面选的是细面。和炒面一样,也是有粗细不同的6档可以选择。面条配有几片薄牛肉片,还有几片萝卜。牛肉分量不算多,但是味道很好。面汤用的是高汤,直接喝也是非常好喝,就是有点略咸。
总的来说这家店味道不错,价格实惠,性价比高,是不想做饭时的好选择,碳水爱好者的必打卡拉面店。