这家Monkey King BBQ & Noodle刚开业的时候就在朋友圈被种草了。光看名字还在想是哪种barbeque，想说不会是美式烧烤跟亚洲菜的融合餐馆吧。看了朋友分享的图片发现，它名字里的BBQ应该指的是叉烧和烧腊一类的“广东烧烤”，立马就被种草了。
这家美猴王应该是我们这附近方圆一百公里内第一家卖脆皮五花肉的了吧（现在还是不是唯一一家就不确定了）。之前国内兴起脆皮五花肉的时候，把我馋的呀！只能看各种美食博主的视频缓解，就差馋的要自己动手研究了（成不成功不确定，费劲是肯定的了）。所以看到他家有卖脆皮五花肉的，瞬间就来了兴致。
他家的五花肉跟我在视频里看到的视觉效果是一模一样。口感上真的是外皮够脆！肥油的部分也基本都比“逼”了出去，吃起来并没有看着的那么油腻。五花肉本身没什么很重的调味，基本滋味都靠sauce。感觉视觉要比吃起来要好很多（偷偷说句，并没有我想象中那么好吃）
他家的烤鸭味道还可以，应该是南方的烤鸭方法制作，不是北方北京烤鸭的味道。总体味道和口感还不错，算是本地区烤鸭之中好吃的存在了。不过不知道是不是这边的鸭子都很瘦的原因（借口），如果你点半只鸭子的话，感觉鸭子没什么肉，基本都是带骨肉的部分，连着少少的一小层肉肉，吃的并没有很过瘾。
我个人最喜欢他家的是干炒牛河，不确定是不是正宗的南方味道，但就是合胃口，越吃越爱吃！他家还有叉烧和大肠烧腊，看着都挺诱人的。
总体来说，喜欢南方菜的小伙伴还是应该来试试，他家的菜式挺多的，很多菜在我们这还挺有特色的。而且他家的位置也不错，就在Lenexa的Costco对面。去Costco买买买之后去他家吃吃吃也是很爽的呀！
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:我想吃肉
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