中秋节前村里一个热心大姐在村里微信群组织了一次月饼团购,说是一盒4个港式传统月饼,价格只要$15!这价格真的是没法拒绝呀!价格优惠加上对这个大姐很信任,只跟她说了喜欢咸蛋黄白莲蓉,千万不要给我五仁的就行,其它啥也没问都交给她了。
大姐节前拿到货就开始忙活联系参加团购的姐妹们,确定了几个拿货点就开着车免费给大家伙儿送货。真的是非常负责的中国好大姐,必须点个大大的赞👍👍
拿到货回家,我翻来覆去看了一下包装,说实话当时我是有点失望的:
这个月饼中国红的包装倒是非常喜庆,但是除了中间“八月十五 月团圆”几个大字,左下角的“双黄白莲蓉月”和净重600克,居然没看见品牌。难道品牌就是“月团圆”?这也完全没有听说过啊!
哎,算了,反正价格这么便宜,能吃就吃,实在不能吃扔了也不心疼。
昨晚过节嘛,想着还是要吃月饼应个景,但是怕不好吃就自己悄悄拿出一个漫不经心咬了一口,心里都准备好难吃就赶紧吐了,再把整盒一起就扔了吧。
结果却是打脸了!这个月饼居然~非常~非常~好吃!
🥮口味:
以前吃过蛋黄白莲蓉月饼,一般最大的毛病就是容易因过甜而发腻,要不然就是蛋黄不够香。而这个月饼的白莲蓉不仅能吃到莲子的清香,而且甜度刚刚好,清甜不腻!蛋黄虽然欠缺些有点干,但是能吃出来起沙了,并且咸香可口,入口松化!我这个咸蛋黄脑袋对蛋黄是否流油其实无所谓,但一定要起沙!所以对这个月饼,我的评价是整体口感虽然不算完美,但也是相当不错了!毫不夸张地说,完全可以秒杀以前买的几种中档品牌月饼!
🥮成分:
再说说我一直都比较关注的成分表。
这款月饼成分表如下:
白砂糖、莲子、花生油、咸蛋黄、小麦粉、水、白芸豆、山梨酸钾
白砂糖高居第一位,第二位才是白莲子,这点的确不算优秀,比不上奇华、元郎荣华等大牌月饼。但是呢它的甜度真的控制得非常好,我一次吃一整个月饼完全不腻,只是饱腹感会比较强。真想问问厂家是怎么做到的?
然后除了山梨酸钾以外就没有其它多余的添加剂了,对比其它普通品牌月饼,这成分表真的算是比较干净的啦!大家可以看看自己手里的蛋黄莲蓉月饼成分表做个对比~~
很快一个月饼不知不觉就下肚了,而我因为没报希望连照片都没准备拍,留下一点小遗憾。今早继续月饼做早餐,顺便给这款月饼拍个美照弥补一下对它的亏欠。
尽管天公不作美,多云又起风,但是我尽力啦!
日光下的月饼入眼色泽金黄,饼皮松软匀薄。切成四小块,一口咬下去——还是那么满足啊!
可惜今早习惯性做了一杯奶盖拿铁,也是比较厚重的口味,配月饼稍嫌腻了点。其实吃月饼的话配一杯清茶更佳。一茶一饼一中秋,不仅浓淡相宜,而且在一杯清茶中品味月饼,也更能感受传统的中秋韵味。
最后,再次祝福君君和DM兄弟姐妹们节日快乐、幸福安康🎆🎑🥮
最新评论 12
:又是一个看着就好吃的东西同意配热茶,尤其是苦苦的那种哈哈哈。苦中一点甜,更突出月饼的滋味🍵
:对对对,一杯热茶才是月饼的绝配👍👍
:这价格绝对是你赚了手工做四个月饼也得半天
:就是就是,特别欢喜!后悔买少了,好想问问大姐能不能再买一次
回复 @Lindsay626:也只好如此啦
:五仁也不是我想要的
:莲蓉咸蛋黄确实好吃😋
:咱是一样的口味喜好呀!握个手🤝🤝
回复 @念君1974:哈哈 🤝 握手
:光是咸蛋黄,就看着比Costco的那款的要强一些
:没吃过Costco的月饼,但羡慕你们能买到呀!还好买到了这款无名月饼,也算可以小小地弥补一下遗憾啦