之前跟风在亚马逊打折买的鸡蛋仔机,用了最简易的方法满足了自己的中国胃。整个过程就是主打随意,要求就是快准狠,让你5分钟内吃上个鸡蛋仔!
材料:
松饼粉或者华夫粉
牛奶
1个鸡蛋
白糖
香草精
做法:
1,将所有材料攉攉一起,搅拌成不太粘稠也不太稀的状态
2,鸡蛋仔机加热刷油,等蓝灯亮了加入一勺子鸡蛋仔浆,注意不要一下子加太多,不然会溢出来。稍微左右倾斜机器将鸡蛋仔浆均匀分布,动作要快。
3,盖上盖子等5-10秒然后翻面,再等30-40秒左右。大概就可以了,久一点的话边边会脆一些
口感类似小蛋糕,没有传统鸡蛋仔的脆糯口感,但是可以解解馋
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