最初种草了这家的Brunch Menu,很日式餐点
每次Williamsburg的一家评分4.6的日式餐厅
不过初次来打卡是晚餐时间,可需要提前预约
如果没有预约的话,需要坐在厨房旁的吧台区
店面不是很大,只有两张桌椅,和吧台区座椅
店铺的装修很温馨,有种日式深夜厨房的感觉
LOGO也是小小的,不仔细看很有可能会错过
虽说店铺不大,不过他们家上餐速度还是快的
入座后,点完餐后,不多久餐食就陆续上桌了
❣️OKONOMI // YUJI Ramen
详细地址:
150 Ainslie St, Brooklyn, NY 11211
开放时间:
周一至周天09:00-15:00,18:00-22:00
价格:
人均45刀
Hotate Sunomono
前菜点了这道,口感较为清爽的生拌扇贝肉
贝壳肉有稍稍加工调味,味道是比较新鲜的
配菜搭配了黄瓜片、裙带菜,糖醋汁的调味
很开胃的一道前菜,适合等餐时候小吃一下
Uni miso
面条直接冲了这款很多人推的海胆日式干拌
使用的食材也比较简单,海胆、紫苏、番茄
味增汤调制的特色酱料,拌着吃味道足很香
吃起来特色的海鲜风味,口感吃着很有层次
Tunakotsu
热乎乎的一碗拉面,很适合冷风吹吹的秋日
上桌时还在腾腾的冒着热气,豚骨汤底很香
厚切片的Tuna一大口吃下去,简直太满足了
跟海胆拌面相比,个人会更喜欢这碗汤面些
汤底的味道虽然偏咸,但吃下去味道上更香
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