Target黑五预热开始啦,其中最让我期待的(其实已经到货啦还没怎么用)就是KitchenAid 5.5qt的厨师机了!不管是和面还是搅拌烘焙原料,这款厨师机都一把好手。但除了搅拌之外,在买前我还做了不少功课,发掘了很多KitchenAid厨师机的配件,其实这款厨师机还有很多隐藏用法!来看看我的配件清单~其中一款我已经开始用啦,还有两款在路上!三款都正在打折哦
✨shaved ice attachment
是的,KitchenAid的厨师机还可以做绵绵冰,而且超级细腻完全不输韩式雪冰店!我在amazon上第一眼看到这个配件就种草啦,只要把冰块从上面的进口放进去,shaved ice就从下面出来了,全程自动不用动手(图3⃣️示意图)就可以得到超满意的成品(图4⃣️),然后就可以自己随意发挥,加入水果、奶油、果酱、糖浆等等啦~现在amazon这款有折扣只要74.95❗️
如果说有什么限制,就是冰块的大小不能过大,尤其是不能超过上面进口的口径,但一般冰箱里的制冰机或者冰格的大小都完全没问题,而且出冰非常快。
✨3-piece pasta roller and cutter set
厨师机其中一个很广泛的用法就是和面,比如pasta的面团,在和好面之后怎么把面团变成各种形状的面条呢?不需要额外买一个专门的pasta roller,KitchenAid本身就有roller and cutter套组,用这个配件可以直接把面团压扁做成lasagna,换一个接头就可以接着把压扁的面团切成条做成Spaghetti或者Fettuccine的宽度,超级实用!
✨Pasta press
有了长面条和lasagna,怎么能少了各种空心pasta呢?这个Pasta press有六个接口,可以直接把面团压成Spaghetti细面条, Fusilli螺丝形状、 Rigatoni圆筒状、或者Macaroni手肘形状,甚至还可以做Bucatini - 空心的细面条!像图9⃣️里的造型都可以做,各种形状随心变~我家吃很多pasta,所以变花样对我来说很重要,马上加入购物车~
以上的两款我都是从官网购入,现在也有折扣,等到货使用之后再来做测评。我看到KitchenAid还有其他很多配件,甚至还有可以灌香肠的??不知道大家有什么好用的配件推荐呀?
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