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灯影鱼片是我家冰箱常年不断的。以前是吃火锅必备，最近发现拿它做清蒸鱼片，也是极好的。快手方便，美味可口，让人垂涎欲滴🤤
这个灯影鱼片是恒兴食品牌子的，买来是冷冻的。要做的当天把它从冷冻拿出来放冰箱冷藏，慢慢解冻。打开包装，鱼肉新鲜，颜色自然，削得很薄，一片片很分明。接下来是蒸鱼的步骤：
1，把鱼肉中水分沥干，剪几条葱放在鱼片周围
2，水烧开蒸8分钟，把蒸出多余的水分倒掉，把葱夹出
3，倒入适量蒸鱼豉油，再蒸2分钟
4，剪葱段铺在鱼片上，用小锅热点油至开始冒烟，淋在葱上。顿时厨房里全是葱香味
鱼片入味，肉质鲜嫩可口，很受欢迎，一下子就光盘了。
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最新评论 2
:可以在美国超市买罗非鱼鱼片，这么做也很方便
:嗯，下次买来试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)