作为杭州人,我一直觉得藕粉是个好东西,但是纯藕粉吃着有点太单调了…第一次看到李子柒的坚果藕粉是在亚米上~寄到之后还没来得及打开喝,听说朋友当时胃不太好,就直接送给她喝了,不过我对它一直念念不忘。这次回国刚好可以买来尝试了
打开吃了一碗之后就火速又下单了四罐,哈哈!好吃到每天都要来一碗~里面带一些干桂花,泡好以后被桂花香围绕的感觉真的太幸福了!另外,坚果和葡萄干更是充实了口感,增加饱腹感,三餐之间饿了的时候来一碗刚好。
顺便提一嘴,发现周围有朋友不太会泡藕粉。
tip1. 其实应该先加少量冷水(如图3️⃣),把藕粉化开了再慢慢加开水,同时不停地搅拌,直到变成均匀半透明状态(如图4️⃣)。
tip2. 吃完了尽快洗碗洗勺啊~~~😏