最近哥村开了一家新的川菜店,真的是很火很火
各大平台我都刷到了不少的推送,朋友也是约我去吃他家很久了,当然我也刷了一些不是很好的评价
但是想着约都约满了那就去一下吧,也正好给一些比较中立的评价给周围的小伙伴们参考
正好冬天比较冷,吃些好吃的暖暖胃
🏠 店名:川江号子 (chuanjiang haozi)
谁能想到这家店居然的英文名就是拼音,笑死我了
📍地址:496 Ackerman Rd, Columbus, OH 43202
就在The City 靠南边的门面上,apple map 搜不到,可以直接google map
🕐营业时间 : 周一至周日,11am - 10 pm
🌶️菜系: 川菜(?)
为什么在这里要打问号呢?留个悬念,等会儿我来讲。
🏠体验
首先这家店给我的感觉就是很矛盾,
因为首先你看他的菜单其实是很高档的
但是内部有装潢又很简单,就一副没有舍得花钱的感觉
虽然说是川菜店,但是在厕所里放的bgm又是粤语
为什么在厕所放BGM?因为他的背景音乐太小声了,只有厕所能听得到,是不是很神奇?
而且他家的菜单基本上10道菜有八道菜都是辣的,但是你真正点了菜,你会发现一点都不辣,跟我去的朋友是江苏浙江那边的,很不能吃辣,他们都觉得不辣
我一个湖北人真的吃的好难受
💁服务
再来说说服务,之前在某📖上看到很多人吐槽他家的服务,说是20 30分钟没上菜什么的,我们是周二晚上6:00左右到的,感觉上菜还挺快的,但是我们坐的是靠里面的桌子,服务员经常忽视我们,要自己去抓他🤦🏻♂️
🍆菜品
然后讲一讲他家的菜吧,菜系上来说基本都是川菜,有部分可能是四川本地的美食,但是我们也没有尝
因为朋友不吃内脏不吃蹄花,但是特搞笑的是他的香锅里放了肥肠,我朋友在不知情的情况下吃了很多大肠
他很难受😂,我们之后就只点了几个家常菜
然后就是我想说的第二种矛盾点,你看他的菜单把菜均价好像不是很贵,都在20块钱左右,但是上菜了之后你会发现分量真的很少,虽然我们可以勉强吃到饱,但是我平时点菜在其他几家餐厅都会有剩下的可以打包带走,课件他家的菜的分量真的较其他家要少
还有就是我们这次点了几个菜,应该算是不太容易出错的菜,香锅,排骨,红烧肉,应该都算是很家常,也很难做的不好吃的菜,但是体验真的一般。
香锅是这三道菜里惟一一到我觉得有点四川风味的菜,但是收汁有点过,很咸😡,但是至少我觉得算是比较辣的,能下饭,我的评价就会稍微高一点点
红烧肉算是好吃吧,但是我觉得其他家的红烧肉也不会比这家差,分量上也少很多,无功无过吧
我最失望的就是那个炸排骨,为什么是甜口的,你川江号子的江,是江苏的江吗,甜的,我觉得有点难受,我想吃辣排骨,结果吃到个这,还有就是分量也很少,感觉厨师只盛了一勺菜就上桌了
💰人均:$20-30
🀄️ 总结
一句话总结,不太会再去了(⭐️⭐️)
菜品的味道上没有特别惊艳我的地方,没有一道菜会让我觉得我会回来专门点的,分量要明显少于其他家,还有就是不够辣,不够辣,不够辣,
据说他家的奶茶很好喝,但是价格甚至比奶茶店还要高三分之一,我是觉得这样开店很快就会没有那么多人去了,希望老板好好反思一下该怎么开店怎么运营
最新评论 12
:上个月我去了感觉不少啊?是不是听取群众意见改了?
:有可能是改了吧,我其实觉得不少但是也不算多,但是你看某🍠上清一色的吐槽分量少。如果能改进,也算善莫大焉吧
:他们家的炸排骨我觉得好好吃 你去其他地方几乎一个口味
:我觉得他们家分量很足也
:Hmm 我觉得一般吧,可能我点的菜不对?在🍠上挺多人吐槽分量不大
回复 @哥村逛吃小火车:我上次去吃 四个人 都吃不完 吃撑了
:菜确实一般,不过奶茶真的挺挺好喝的,我每天都会点,这个味道6.5真不觉得贵
:哈哈哈!评价很中肯,看了菜单还好没去
:谢谢,我个人评价一般但是我朋友好像去了两三次,感觉见仁见智吧,但是分量少是公认的
:
: