来拉斯维加斯怎么能忘了打卡这里的美食呢?这次过来,试了大热门的地狱厨房Hell’s Kitchen。
地狱厨房的主打是惠灵顿牛排,是必点的招牌菜。我选了他们家的套餐HK Signature Prix Fixe,只要$95.95,简单划算。3个菜的套餐包含了一份甜菜沙拉或者煎扇贝,惠灵顿牛排和甜品粘糖布丁。你还可以选择+$22.95多加一份香煎鹅肝。
前菜的甜菜沙拉和煎扇贝我都试了。
图1️⃣ 甜菜沙拉很对我的胃口(本来我就很爱甜菜),但是分量有点多了,吃完估计都饱了5成了。
图2️⃣ 扇贝的火候把握的很好,入口香嫩美味,一口一个的感觉真的好满足。接下来上的就是重头戏---惠灵顿牛排。天天看广告推Gorden Ramsay的Beef Wellington,让人忍不住好奇它到底有多好吃。
图3️⃣ 惠灵顿牛排的独特之处在于它的烹饪方式。上乘的牛肉被巧妙地包裹在一层薄薄的酥皮中,形成一个完美的保护膜,使得牛肉在高温中保持湿润和嫩滑,而外面则是香脆的酥皮。这个酥皮包裹不仅为牛排提供了额外的口感,还保留了牛肉原汁原味。忘了说,额外点的鹅肝也是油脂丰富,入口即化,回味无穷。(不过吃多了会腻!)
图4️⃣ 最后的甜品有点难以评价,纯粹是我的个人主观意见。这份粘糖布丁上面搭配了雪糕,有点冰火两重天的冷热对冲,层次感很好,但是雪糕里面有我最讨厌的肉桂粉,所以pass!底下的粘糖布丁口感温热松软,就是过于齁甜(本身布丁就很甜,还给泡在焦糖里面了),整体来说这个甜品非常typical American,不太适合亚洲人口味。
地址:3570 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
最新评论 3
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看着好好吃
:看来价钱还能承受的起!我很喜欢看在这个餐厅录得节目。你当天去看到红蓝队了吗![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:不知道啊,我只顾着吃了,没仔细看。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)