一直十分种草这家法式餐厅Rise
他家主打的就是各式savory和sweet的舒芙蕾
而且餐厅氛围感满满 仿佛置身于法国小镇
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「推荐菜品」
1️⃣ Mashmallow soup (p1上)
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
虽然叫mashmallow soup 但是并不是棉花糖做的！所以不用担心会很甜！其实就是一碗比较creamy的tomato soup 酸酸甜甜 配上cheese做的mashmallow 很不错！
2️⃣ Onion Soup (p1下)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Rise的onion soup真的太惊艳我了！我在dc尝试过无数家法餐 但都不如这里的onion soup好吃！里面的洋葱和面包体软烂 汤汁不会过分油腻 唯一一点就是吃到最后会有点咸🥺
3️⃣ Crab meat Souffle (p2)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
限定款的蟹肉舒芙蕾太太太绝了！一口下去满口蟹肉的香味 一点海腥味都没有 配上里面的一些蔬菜粒 口感丰富 而且Rise的舒芙蕾真的太丝滑了！像吃空气一样哈哈
4️⃣ Rasberry Souffle (p4)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
本来以为甜口的舒芙蕾会很腻 没想到完全不会 甚至比咸口的更清爽 raspberry cream是酸酸甜甜的 甜度很低 刚刚好 很适合做饭后甜点或者下午茶～
✨ p3的蜗牛🐌舒芙蕾感觉蛮普通的 就是一份法式焗蜗牛上面扣上舒芙蕾体 导致蜗牛很咸 舒芙蕾又没有味道 不是很推荐😭
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Rise周末蛮火的 但online waitlist很坑❗❗
我一早11点开餐在yelp上排了waitlist
一个小时就从27th到了19th 显示要12点55才能排上但其实去了之后发现 直接就可以进去❗❗
建议大家还是直接去店里看情况！
总体来说：
Rise我愿意给⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
