周末终于约上了这家超火的Southern Style Brunch
从我们来到走 walk-in排队的人都超多🔥
门口银色的车厢非常亮眼 一下便吸引了注意
走进餐厅 原木装修很有南部风情🍃
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「推荐菜品」
1️⃣ Chicken & Waffle (p2)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
其实我一直不能理解这道美式经典brunch 但Ida Claire的有惊艳到我 炸鸡外皮金黄酥脆 内里的鸡肉软嫩入味 配上烤的刚刚好的waffle 松软香甜 第一次感受到了这道菜的魅力！
2️⃣ Short Rib & Potato Hash (p3)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨
本场最佳！本来以为Short rib是带骨头的 没想到是直接给弄碎拌进去的 很难形容这道菜具体的味道 因为层次实在太过丰富 炸土豆 排骨肉 kale 还有一些辣椒🌶️ 只能说绝了！唯一的半星扣在kale味道太重🥺
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Ida Claire 不愧是达拉斯超火的brunch店
完全没有辜负我对它的期待
就是周末人多 上菜速度实在是有点慢
但周日的上午 不就应该浪费在阳光☀️和美食🥘当中嘛～
总体来说：
Ida Claire我愿意给⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
