老公版臭豆腐。配方如下(括号里是选择性的):
食材: 王致和臭豆腐乳,香菜,(芝麻酱)。
料汁: 蒜末➕芝麻➕辣椒粉➕孜然粉。用热油淋上,再倒香油/花椒油➕(小米辣)。
豆腐是熟的,可根据自己的口感选择炸的时长。喜欢外焦里嫩的就别炸太久太透,喜欢豆腐干一点,就多炸炸。
最后将料汁和食材倒在炸好的豆腐上,抓拌均匀就好啦!🥰
快在家试试吧!
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