Ichiran Ramen一兰拉面在东京有 18 多家店铺,一般是24 小时营业或者营业到清晨。喵喵拜访的事纽约时代广场店,营业时间是从中午到晚上十点左右。喵喵是周中中午去的,要求3个并排的座位,等座时间约10-15 分钟。进门先在Ipad上点餐:肉汤的浓度和辣度,要不要加葱花鸡蛋等等,点餐完毕后付款。喵喵付款时候,惊奇的发现,居然不收小费,上次不要求小费还是在欧洲。付款完毕后开始等位, 一兰拉面店里有一款空席案内板(Booth Seating Chart), 哪里有空座一览无余,让顾客等得清楚明白。
在这里的吃面体验也很有意思,每人都有左右可以移动的木头隔板,充分传承日本注重隐私的精神。一袭竹帘保证你用心吃面,不会被后厨的动静打扰,需要帮助的话可以按按钮,服务员会拉起竹帘帮助你。喵喵点了猪骨汤拉面,家人点了蔬菜拉面,两种的汤底都很浓郁,个人觉得蔬菜拉面的汤底更辣一些。加上Topping每人$30左右,不加的话$20出头,考虑到餐馆地点,真是不贵。因为拉面汤汁太美味,喵喵喝的一滴都不剩,发现碗底居然还有字,我不懂日文猜测说的是“喝完最后一滴,免费再来一碗”,家属笑我-你想得美🤣
最新评论 3
:看起来很好吃😋
:感觉这个面条的份量还是很多的
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