前两天研究着用家里现有材料做了个快手10min国潮美食椰子冻🥥,味道出乎意料的好吃,这篇来记录下配方👇
🌟准备材料:椰子水250ml左右,椰树椰汁120ml(如果用椰浆就100g,然后糖也要加15g左右),糖10g,淡奶油50g,牛奶200g,吉利丁片10g,芒果适量(可选),椰蓉适量(可选)
🌟步骤
1️⃣椰子水椰汁淡奶油混合均匀备用;
2️⃣吉利丁片冷水泡软;
3️⃣牛奶🥛加入白糖小火加热到温(40-50度左右别太热了),关火加入沥干水泡软的吉利丁片搅拌融化;
4️⃣加入1️⃣中混合液搅拌均匀;
5️⃣过筛1-2次;
6️⃣倒入布丁碗里冷藏过夜即可食用~
🌟椰子冻一定要冰冰凉凉的才好吃,这个配方甜度不高我很喜欢,吃的时候我还喜欢加一些芒果粒、Costco椰子卷、椰蓉配着,口感丰富、奶香椰香浓郁太美味了🤤
最新评论 10
:duanduan的
:嗯嗯,下周末来动手玩玩
:很厉害
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:也试试
:10min的精致小甜品必须安排上
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:好像不错哟,有时间也来试试😆
:试试,又简单又好吃
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