其实村里的Wegmans去年就有PinkGlow粉菠萝🍍上架,可惜去的时候已经卖完了。
🍠上隔壁罗村的小伙伴说今年Wegmans的粉菠萝上架了、赶紧去碰运气,总算买到啦!
按个卖,一个$9(税前)
买一颗粉菠萝,满足一下自己的少女心!
粉红菠萝(Pink Pineapples),生长在哥斯达黎加。
Pink Pineapples是由知名水果生产巨头Del Monte公司花费近12年时间,才研究种植出的新品种。
菠萝果肉的粉红色来自其中的番茄红素,它是一种类胡萝卜素,天然存在于西瓜和西红柿等其他食物中。
Del Monte公司通过基因编辑技术,使菠萝中这种酶的含量减少,从而保留了更多的番茄红素,果肉就呈粉色。
它拥有一个专属的注册名称,叫作“Pink Glow”。
买过这款粉菠萝的小伙伴都知道,这款粉菠萝没有叶子树冠,那是因为Del Monte公司在采摘时保留了菠萝的叶子树冠,这样你就不能在家里复制高价的粉菠萝了。
从外观上来看,粉菠萝与黄色菠萝没有太大区别,但一切开,里面的果肉是粉红色的,看起来满满的少女心。
粉菠萝切片处理之后,碗里倒入适量水,加少量盐🧂,放入粉菠萝,大约浸泡30分钟左右后就可以沥干水分食用啦!
如果吃不完,就把剩下粉菠萝泡在盐水里,盖上保鲜膜放冰箱隔夜冷藏就行。最好在两天之内吃完哦!
为什么要用盐水泡菠萝呢?
❶菠萝中含有菠萝朊酶,会导致机体产生过敏反应,盐水浸泡能够破坏菠萝朊酶,从而预防过敏。
❷菠萝中含有有机酸,使用盐水浸泡能够破坏菠萝里面的有机酸,从而使菠萝的口感更好。
泡过淡盐水的粉菠萝颜色更加粉粉嫩嫩的,超级可爱!💖
一口咬下去,满满的果汁在口中四溢,比传统菠萝更甜,更多汁,清新甜蜜而不失层次。
就像是初恋的甜蜜,又带着一丝丝羞涩😳。每一口都充满了惊喜。
快来尝尝这款粉菠萝吧,保证你会爱上它的味道~😘
最新评论 4
:哇,下次也试试
:第一次看到粉菠萝
:好美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)