昨天是父親節,做了一個老公最喜歡吃的甜品,椰子奶凍!在外面買二十多塊,自己在家做10塊錢不用!而且還可以做好多碗!
材料非常簡單:
🥥椰奶一罐/或者200ml椰奶再加一個椰青水
🥥牛奶100 ml
🥥淡牛奶30 m l
🥥白砂糖60 g/ 如果用椰青水,就35 g糖
為什麼會有這個配方呢,因為一罐椰奶只用200M L的話,還有剩,我覺得太浪費了,所以我不用椰青水。一罐椰奶的配方,剛好和200M L的椰奶再加一個椰子水的配方剛好的。
做法:
吉列丁放在冷水泡軟,大概泡五到八分鐘
椰奶,牛奶,淡牛奶和白砂糖全部放在容器裡面小火慢煮,微微有冒煙,就把吉列丁放進去!不需要煮沸騰!
吉列丁融化,就可以把它倒入容器裡面放到冰箱裡面冷藏四個小時以上!
超級好吃,椰香牛奶味十足!夏天吃最爽!
最新评论 4
:感觉自己眼睛学会了,手来试试看
:真的很容易!
回复 @Kary_BB:嗯嗯
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