海参的营养价值很高
大家都知道海参很补 多吃有益身体健康
但在美国亚洲餐不算太多的地区
想吃海参基本都要靠自己做
味道做不好的话 会很奇怪
自从发现用酱油➕葱的组合烧海参基本不出错
妈妈再也不怕我吃不上烧海参了
制作方法:
泡发好的海参切片
热锅冷油加入葱段爆香
然后加入海参片翻炒均匀
加入这款海天酱油 适当加水炖煮
炖个十几二十分钟 让海参更入味
加入更多的葱花、大火收汁即可
这款海天酱油我感觉是介于生抽和老抽之间的存在
比起普通生抽要浓稠一些
所以味道相对重一些
但又不会像老抽那么的厚重 上色不会太恐怖
酿造酱油的醇香酱香味多一些
很多炖煮的菜我都超爱用它
这样做出来的海参鲜香可口
葱香与酱油醇香结合 算是比较重口又不会太咸
基本吃不出海参的腥味
反倒多了一些海参的咸中带着一丝丝甜的感觉
最新评论 3
:这看着超级香超级入味
:操作简单味道还不错![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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