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姐妹们！麻到飞起
💛材料
• 抄手皮：一包，超市买的那种就行
• 肉馅：猪肉末 300g
• 香菇：切碎 50g
• 姜末：少许
• 葱花：随便撒
• 生抽：2勺
• 老抽：1勺
• 料酒：1勺
• 盐：适量
• 胡椒粉：少许
• 麻辣红油：越多越爽！
• 花椒：一把，能麻到你怀疑人生
• 青菜：随便整点
• 牛肉丸：想放就放几个
💛做法
1. 拌馅儿：把猪肉末、香菇、姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉全扔一起
2包抄手：抄手皮中间放一勺肉馅，四边捏紧
3. 煮抄手：水烧开了扔抄手，浮起来再煮2分钟。
4. 调红油：拿点红油辣酱，加生抽、醋、蒜末、香油、葱花、花椒
5. 装碗：煮好的抄手捞出来放碗里，淋上调好的红油，再撒点葱花，放几颗牛肉丸
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