我推荐的是Trader Joe’s的Everything But The Elote调料。这款调料将墨西哥风味的玉米调味完美融合,带有盐、辣椒、奶酪、烟熏辣椒和孜然的香气,简直就是调味神器!今天就来教大家用它做一道简单又美味的墨西哥风味烤玉米。
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材料:
• 玉米 4根
• Trader Joe’s Everything But The Elote 调料 适量
• 黄油 2汤匙,融化
• 墨西哥奶酪碎(Cotija Cheese) 适量
• 新鲜香菜碎 适量
• 酸奶油 适量
• 青柠檬 1个,切块
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做法:
1. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度(约400华氏度)。
2. 准备玉米:将玉米剥皮清洗干净,擦干水分。用融化的黄油均匀地涂抹在每根玉米上。
3. 调料上场:将Trader Joe’s Everything But The Elote调料均匀地撒在玉米上,确保每根玉米都裹上调料。
4. 烤玉米:将调好味的玉米放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤20-25分钟,中途可以翻面,让玉米均匀受热。
5. 最后装饰:烤好的玉米取出,撒上墨西哥奶酪碎和新鲜香菜碎,再挤上青柠檬汁,最后淋上一些酸奶油,完美的墨西哥风味烤玉米就做好啦!
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小贴士:
• 如果你没有烤箱,也可以用烧烤架或者煎锅来制作这道烤玉米,同样美味。
• 这款调料还可以用来调味爆米花、薯条甚至是拌沙拉,简直是万能调料。
• 喜欢辣味的小伙伴,可以根据口味加多一些调料,味道更带劲。
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赶紧去Trader Joe’s囤几瓶回来试试吧,相信你会爱上它的!
最新评论 1
:舅舅家的调料也是如此的优秀