今天来给大家分享缺德舅Soyaki Teriyaki鸡肉串食谱
上周在Trader Joe’s发现了这款神奇的Soyaki酱料,价格只要$3.99,超级划算!这款酱料甜辣交织,味道丰富,完全就是烧烤的好搭档。
不管是腌肉、烤鸡、鱼还是蔬菜,只要用上这瓶Soyaki酱料,立马变得又香又入味。
而且使用起来非常方便,只需要倒一点在肉或者蔬菜上,腌制一会儿,然后直接上烤架或者煎锅,简直不要太简单!
喜欢烧烤的朋友们,强烈推荐试试这款Soyaki酱料,美味又省心!
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材料:
• 鸡胸肉或鸡腿肉 500克
• Trader Joe’s Soyaki酱料 1杯
• 彩色甜椒 2个(红色、黄色各一个)
• 洋葱 1个
• 香菜 少许(可选)
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做法:
1. 准备材料:
• 鸡肉切成适合串烧的块状。
• 甜椒和洋葱分别切成与鸡肉块大小相仿的块状。
2. 腌制鸡肉:
• 在一个大碗中,倒入1杯Soyaki酱料,将鸡肉块放入,搅拌均匀,确保每块鸡肉都裹上酱料。
• 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少30分钟,最好腌制1-2小时,这样更入味。
3. 串制鸡肉串:
• 将腌好的鸡肉块、甜椒块和洋葱块依次串在竹签上,可以按自己喜欢的顺序来。
• 如果使用烤架,建议提前将竹签泡在水中30分钟,以防烧烤时竹签燃烧。
4. 烧烤:
• 预热烤架至中高温,将鸡肉串放在烤架上烤,每面大约烤5-7分钟,直到鸡肉熟透且表面微焦。
• 如果在家中使用烤箱,可预热烤箱至200℃(400℉),将鸡肉串放在铺有锡纸的烤盘上,烤20-25分钟,中途翻面一次,直到鸡肉熟透。
5. 装盘:
• 将烤好的鸡肉串放在盘中,可撒上少许香菜装饰,增加色彩和香气。
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• 喜欢更浓郁味道的,可以在烧烤过程中刷一层Soyaki酱料,增加风味。
• 这道鸡肉串非常适合家庭聚会或者烧烤派对,简单又美味,绝对是让人食指大动的好选择!
赶快动手试试吧!