Trader Joe’s的柠檬青酱是柠檬和杏仁为基底,带有淡淡的芝士香味
一定要做来吃一下,因为巨巨巨好吃。。。
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材料:
• 意大利面 200克
• Trader Joe’s 柠檬青酱 2汤匙
• 大虾 10只,去壳去虾线
• 西葫芦 1根,切片
• 樱桃番茄 10个,对半切开
• 橄榄油 2汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士 适量
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做法:
1. 煮意大利面:根据包装说明将意大利面煮熟,沥干备用。
2. 煎大虾:平底锅加热,倒入橄榄油,将大虾放入锅中煎至变色,撒上少许盐和黑胡椒调味,煎好后盛出备用。
3. 炒蔬菜:在同一平底锅中,加入切好的西葫芦片和樱桃番茄,稍微翻炒至变软。
4. 拌青酱:将煮熟的意大利面和煎好的大虾一起倒入锅中,加入Trader Joe’s柠檬青酱,翻拌均匀,让每根面条都裹上浓浓的酱汁。
5. 最后步骤:将拌好的意大利面盛盘,撒上巴马臣芝士,喜欢的话还可以再加点黑胡椒提味。
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如果喜欢口感更丰富,可以加入一些炒过的松子或者杏仁片,增加脆感。
这款柠檬青酱本身味道就很丰富,不需要再加太多调料,非常适合快速料理。
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