是的,我没有打错名字,它家真的叫Steak House而不是Steakhouse😅这是我来自威斯康星州的同事推荐的牛排馆,是非常正统的美式Supper Club风格,甚至有Dresscode,非常适合纪念日、生日等特殊场合。虽然我们只是日常来吃饭,但是氛围感还是拉满啦!
📍116 S Hamilton St, Madison, WI 53703
🥩T-bone Steak
它家的牛排最大的特点是上面都会放一只洋葱圈,非常有个性!T骨牛排是牛背上的脊骨肉,它其实是Filet和Sirloin的结合体,各自分布在T字形骨头的两边。这样的结构让这份牛排能够一次性尝到Filet的细腻柔滑和Sirloin的粗犷,是我这种大胃王+食肉动物的必备~
🍖Rack of Lamb
队友并没有选择牛排,而是选择了烤羊排,别看这是一间牛排馆,它家从羊排和猪肋排到兔肉和鸭肉等Game Meat做的都是一绝。这份烤羊排是用面包糠、大蒜和芥黄酱包裹之后烤制的,口味独特,搭配的酱汁则是薄荷黑醋,醋酸和羊排简直产生了化学反应一样的美味!
🧅French Onion Soup
说这份是洋葱汤,不如说是奶酪炖洋葱😅因为它实在是太浓稠了!一层厚实的拉丝芝士下面是炖煮的软烂的洋葱,标志性的刺激感十足的洋葱搭配浓香的奶酪,让人就算有些被腻到也停不下来。
🍤Shrimp Cocktail
如果说洋葱汤是口味浓郁,那么这款鸡尾酒虾就是清爽的代名词。硕大的Gulf Shrimp粉虾非常新鲜,肉质紧实弹牙,搭配鸡尾酒酱酸甜可口,非常开胃。
🍍Pineapple Upside-down Cake
我们选择的甜点是美式经典的菠萝翻转蛋糕,搭配香草冰淇淋,一热一冷的口感非常引人入胜。蛋糕本身无功无过,但胜在菠萝软糯又甜蜜,给一顿饭画上了圆满的句号。
氛围感是Tornado Steak House最大的卖点,在这里不管是约会还是聚餐都能轻松拿捏,而且吃肉的快乐怎么能少的了呢?
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:很有情调的西餐厅,很适合约会