又来吃我在西雅图最爱的日料店啦
他们家最近更新了夏季菜单，所以迫不及待来试试新菜品！
老规矩还是一人一份Tasting Course
🌟 Chilled Pumpkin Soup
南瓜汤在我记忆中一直都是浓郁厚重的 但是这碗冰凉爽口的南瓜汤，清淡又解渴，带着淡淡的南瓜香味 比起汤 更像是一道冰沙甜品 相当惊艳
🌟 Wagyu Salad
和牛一般 很嫩但是没有和牛特有的脂肪香味 沙拉酱很解腻 上面的黑色锅巴很有意思 带着一点焦脆味
比较喜欢里面新鲜的小番茄
🌟 Abcore Salad
好吃！鱼肉非常新鲜 口感独特 搭配上脆口的小菜和浓郁的酱 多吃几口会腻 但是还是非常喜欢
🌟 Sirloin Steak
意外的好吃！牛排的熟度正好 搭配烤好的小番茄，土豆泥，asparagus和鱼子酱
偷偷说一句他家的番茄是真的新鲜
🌟 Lobster Pasta with Tomato Sauce
不太推荐 龙虾的确烤的火候不错 但是意面相当普通
去年尝试的海胆意面真的惊艳到我 但是新推出的龙虾意面就很一般 下面的番茄底酱很酸 而且属于家常做法的味道
🌟 Soy Milk Pudding with Mixed Berries
没什么味道 上面的果酱太浓郁了 把布丁的口感盖过去了
🌟 Fire Tofu Cheesecake
柠檬味偏重 没有吃出豆腐的味道 但是上面现烤的焦糖真的很香
比起冬季菜单，整体菜品更着重夏日清爽的口感
服务在西雅图算是数一数二的好了 小姐姐都很细心
人均$45 ，喜欢日式洋食的小伙伴可以去试一试
