又来拉斯维加斯觅食啦!在小红书上吹爆的Aburiya Raku终于成功打卡,可惜是个雷!试了$180的Delux Tasting Menu,除了黑松露和牛烤串比较惊艳之外,其他的餐点都是满满的槽点。
图2️⃣上:冷盘豆腐本身没什么特色,不过➕上店里的抹茶盐吃有种别样的风味。
图2️⃣下:鸡蛋+海胆+三文鱼籽,这道味道很鲜,但是口感是粘粘滑滑的,有点儿奇怪。(额外加点的,不包含在套餐里)
图3️⃣这两个拼盘组合除了鲍鱼、和牛粒、黄尾鱼刺身和带子刺身之外,都不怎么样。海草和cheese都是黏糊的东西,非常不适合我的口味。炸迷你螃蟹很扎嘴,而且没味道。
图4️⃣蔬菜串串(额外加点的,不包含在套餐里)烤的很美味,左下角的黑松露和牛烤串是套餐里的,全场最佳!旁边的芥末和牛烤串也不错(这个也是额外点的)。
图5️⃣烤皇帝蟹腿毫无鲜味,肉质干巴。
图6️⃣烤扇贝,加了味增汤,味道还可以,但不出彩。(额外加点的,不包含在套餐里)
图7️⃣招牌鹅肝饭。原本就是奔着这个饭来的,结果大失所望。鹅肝没有想象中的那么好吃,带着一点点腥骚味。生菜丝太少,没办法完全中和鹅肝的油腻。(额外加点的,不包含在套餐里)
图8️⃣石炙和牛,就是看个火烤和牛的表演,和牛本身就是油脂丰富的肉,炙烤过之后更加油腻,放在最后吃,满嘴肥油很恶心。没有入口即化的鲜嫩口感,而是吃出了猪油渣的感觉😯
图9️⃣炸鱼块,腌黄瓜,刺身饭,甜品(布丁+冰沙)。炸鱼块不够香脆,腌黄瓜有点苦,刺身饭没问题,但已经吃饱了,不太吃得下。布丁一般,冰沙变成了冰块,要用勺子敲着吃😮💨
这家基本就是一次性的打卡网红餐厅,不会再来了。
最新评论 6
:我一直觉得这家过誉了,他家a5和牛直接烤焦,油全烤干了。不过扇贝有溏心还不错,鹅肝饭好吃,至于噱头满满的抹茶盐豆腐,只能说不如我奶做的小葱拌豆腐
:以后都不去这家了
:谢谢,一直想去,避雷了
:网红餐厅太多只有好看的外表了
:对啊,如果来打卡拍照📷还是不错的,至少摆盘精美
回复 @QZ小迷你:是滴是滴 仅限于拍拍照片