分享一个对可以吃一点盐和酱油的宝宝非常营养的快手午餐。一个人带娃,食物讲究的就是个个营养又简单,1.5岁➕的宝宝刚刚开始熟练咀嚼,不是很能吃红肉,但红肉中有丰富的适和宝宝成长的营养,我通常都是做成肉丸子下面,或者像今天这种慢炖的方法。
今天这个食谱属于中西结合,口味偏中式,配料偏西式,我宝宝每次都能吃整整一碗。下面是所需食材和步骤:
食材:
意面(超市买的迷你易熟适合小孩子)
洋葱,胡萝卜,牛肉,土豆,Swiss cheese
油、盐、酱油、黑胡椒
步骤:
1️⃣水开下意面煮熟(8-9成熟)
2️⃣备菜,胡萝卜,土豆,洋葱,牛肉均切小丁
3️⃣锅中少许油,油热加入牛肉翻炒,一次放入洋葱丁,胡萝卜丁翻炒均匀,炒一会再加入土豆丁
4️⃣放入少许黑胡椒和低盐酱油(我通常放酱油就不放盐了,不想给宝宝吃酱油也可以直接加少许盐)
5️⃣翻炒均匀,加水没过菜,小火炖一会
6️⃣水炖掉一半的时候加入煮好的意面收汁,快收完的时候撒一些Swiss cheese 搅拌均匀。
Tips:
Cheese 最好选择Swiss cheese, 含盐量低一些。咀嚼功能不是很好的宝宝建议胡萝卜丁事先焯水,并将意面煮至9成熟或全熟再下入做好的配菜中。
这样的午餐,蛋白质,碳水,维生素,纤维都有了,健康又方便。
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:这看的我这个大人都馋了
:安排上安排上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @花花草草君:必须得学起来