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过了整个夏天几乎没怎么烤东西吃，因为烤箱一开家里温度准升高，而且天热也没什么耐心，10月的秋天气温刚刚好，最适合在家捣鼓吃的。
做桃酥需要的材料：
1. 黄油1/4杯，花生酱1/4杯，
2. 白糖1/4杯，红糖1/4杯，
3. 香草香精1/2茶勺，小号鸡蛋一个打散备用，
4. 中筋面粉3/4杯，泡打粉1/4茶勺，苏打粉1/4茶勺。
桃酥做法：
1️⃣ 将材料1用电动搅拌器高速打30秒，放入材料2，继续搅拌均匀，接着放入材料3，再继续搅拌均匀。
2️⃣ 将材料4搅拌均匀，倒入1️⃣中，低速搅拌均匀。
3️⃣ 将其分成18小份，捏成一个小球，用叉子压扁，一个个放入烤盘中。
4️⃣ 烤箱预热至375F，将烤盘放入烤箱烤约8分钟，边烤边观察看到表面微黄即可。
❗️步骤2️⃣不要过度搅拌，步骤3️⃣不要过分捏，烤好一定要等凉了吃才更酥脆。
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最新评论 10
:烘培季节到啦，看起来好棒👍
:哈哈，谢谢！我只会烤熟知的点心，想学做面包，因为以前做过好几次都不好吃，对做面包没什么信心，超级羡慕你会做各种各样的面包，好馋人
回复 @aimoon:Costco 买的Cuisinart Digital Air Fryer Toaster Oven