一直都想尝试干式熟成牛排，终于最近找到了味道非常不错的熟成牛排店—B&B Butchers & Restaurant，高端的牛排店，非常适合商务宴请和纪念日！！
🥩推荐菜：
1️⃣Oyster👍👍：六只清洗干净的生蚝、搭配特制的酱汁，一口一个,根本停不下来。（就是量太少）
2️⃣ Brussels Sprouts 👍👍👍：油炸甘蓝配培根。烟熏的培根香味和油炸的甘蓝，底部有酸甜的酱汁，非常值得一试的开胃菜。
3️⃣ Prime Rib 👍👍👍:烤牛肋骨，我去任何牛排店都必点的一道牛排，内部低温慢烤的软嫩，外壳酥脆，超棒。（推荐Medium Rare）
4️⃣Wagyu Ribey👍👍👍：和牛肋眼牛排，20oz的尺寸，超大的一块，和牛肉油脂丰润，入口即化，恰到好处的美拉德反应的焦脆外壳，一口封神！（推荐Medium）
5️⃣55 Day Age Prime Ribeye👍👍👍: 55 天熟成的prime级别的肋眼牛排,熟成后的牛排增加了类似于火腿或者果木的香气，肉质也更加的松软，融化的脂肪也让收成牛排更加的juicy。（推荐Medium）
由于这家店用的肉品质基本都在prime或者是和牛级别，因此整体的价格还是偏高的，加上又有干式熟成的加持，基本上让每一块牛排的均价都在$80以上。但我个人我还是非常物超所值的，尤其是在重要场合来一场非常完美的牛排盛宴。
💰人均:💲100
🏠地址: 1814 Washington Ave, Houston, TX 77007
最新评论 4
:感谢种草
:感觉可以闻到这个牛排滋滋冒油的声音
:确实非常不错
回复 @艾莫斯同学:流口水的