最近狂吃烤肉！吃上了Costa Mesa｜Anjin 还是觉得鹤桥在我心中更好一些
首先它基本不需要排队（可能因为店面大一些 虽然也是满座的）plaza停车看起来也没那么紧张 餐厅没有这么多 店里的氛围也不会有种很赶的感觉
他家的烤盘相对大一圈接油的 蔬菜铺在那圈就可以吸油 好吃 因为菌菇茄子都要吸很多油菜好吃 不过油烟处理可能Anjin好些 店里几乎没有烧烤油烟 鹤桥会有点弥漫
很喜欢他家的内脏拼盘 每种一点点 也不会吃太多被油到
生拌牛肉料都差不多 牛肉切的比Anjin粗 所以口感更实在 味道上差别不大 他家甜一些 对我胃口 不过Anjjn刺身吃法更多 这里只有生拌一种
牛舌这种不大想出油的肉会配一块牛油 感觉更合理 不过有一说一Anjin的牛舌真的嫩 比鹤桥好吃
图1牛杂 图2日本和牛 图3雪花牛小排 图4生拌牛肉 图5牛舌 图6蔬菜拼盘 图7冷面 图8布丁 图9杏仁布丁
肉类摆盘上Anjin好看 肉的品质不当上下 但是鹤桥的蔬菜配的丰富合理一些
日本产和牛Anjin是标价高 鹤桥是少给你一点 说实话喜欢后者这样 因为A5真的好油啊 吃完一盘头都有点晕
甜品上鹤桥的也比Anjin精致些 冷面的话口感是那种软软的 不会很难嚼比较对我口味
最新评论 1
:前几天也吃了一顿烤肉，满足