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我的厨具大赏之三：这是某天在家打边炉。
图一二是个局部合照，煮物的锅用的staub，铸铁锅吧这篇不想详说，我有十只以上用了5年+的Le Creuset，回头要一起说。铸铁锅是每个厨房爱好和厨房收集者迈不过去的坎，一旦迈过去了，手里的活多了，厨房经历丰富了，专精中餐后，铸铁锅的实用性和性价比就落到最低。日亚海淘的电磁炉，其实可能是电陶炉，也有几年了，火里略猛，质量和颜值还过得去。盛火锅菜的盘子是搪瓷盘+studio m，图三四是自制手打牛肉丸和蒸肉蛋卷的特写，用的早些年入手的studio m，即使磕伤也不会舍得放弃使用的studio m！
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:好美的圖