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原材料：牛仔骨、彩椒、芹菜、洋葱、胡萝卜
腌制调料：盐、黑胡椒、姜片、葱丝、酱油、黄豆酱、韩式辣酱、生粉（黄豆酱和韩式辣酱是我家里有我觉得放进去挺好吃的就放的😂）
炒菜调料：橄榄油、黄油、蒜、黑胡椒、酱油
步骤：
1、牛仔骨泡冷水洗去血水、我洗了5次左右吧～把除了生粉意外的腌制调料加到里面腌制1-2h，然后生粉用水化开，倒入牛仔骨、腌制10分钟
2、开火，锅里倒入少许橄榄油，牛仔骨一片片夹出来俩面煎到7、8分熟（厚的容易不熟，一定要买薄的！），盛出备用
3、放入黄油，化开后放蒜瓣炒香，再加入洋葱炒软一点，大概1分钟，加入芹菜彩椒翻炒～差不多都软了之后加入牛仔骨，最后加黑胡椒酱油盐调味～
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