上个月种草并且瞬间下单了一个多功能料理锅Bruno。总体感觉就是好看!方便!又实用!
下面从我使用的三种烤盘简单分享下使用心得:
🥩【平面烤盘】(煎、烤、炒)
首先说下为什么没有选择坑纹烤盘,都说坑纹烤盘专门用来煎烤牛排、三文鱼之类的很好,然而我个人认为,平面烤盘足够了。比如我拿到新锅之后第一顿,吃的就是韩式烤肉。我是买的切好的牛肉薄片,五花、培根以及一些蔬菜。由于加热均匀又迅速,瞬间翻面就能吃了,用生菜和红薯叶包好,蘸上韩式拌饭酱,简直不要太满足!此外,这个烤盘我认为做煎饺应该也是很好的,因为这个锅的锅盖有一定的深度,盖上之后有足够的空间。当然,坑纹烤盘的好处是可以隔油,避免粘连等,如果经常吃西式煎烤的话,有必要入一个。
🍳【多用途烤盘】(早餐:太阳蛋、各类小饼等)
这绝对是一个让小姐姐一见钟情的烤盘。我用这个做了很多次早饭,真心实用!为什么这么说呢,是我之前使用平底锅企图制作松饼,不知道是火候的原因还是平底锅角度的问题,每次制作松饼,造型都惨不忍睹,而且是一翻面就更甚,自信心严重受挫。使用这个烤盘,就绝对不存在这类问题,因为这个6个圆坑实在太!好!用!了!!制作太阳蛋(单面&双面)、小松饼,还可以把培根香肠什么的放进去加热,早饭分分钟轻松搞定,而且卖相很好。其实这个烤盘还可以制作中式小饼,里面加馅料肯定都一点问题没有的。有待我今后慢慢开发。
🍲【陶瓷深锅】(煮、涮)
陶瓷深锅真的必备,汤汤水水的料理轻松驾驭。我第一次使用是煮肥牛汤。真的超级简单又美味,就是那种干干净净又安安静静煮了一锅营养又可口的饭,这种感觉真的很好!我想这个锅煮个寿喜锅应该也还不错,只不过就是造型是长方形而已。
🥘最后,这个颜值我是相当喜欢了,不然也不会那么快下手。一共三个颜色,而且这款锅还有很多小动物造型的手柄,安装锅盖上,由于货源的问题我选择了龙虾,然而寄到之后我发现龙虾手柄真的超级好看!大气又个性!令我爱不释手。火力也很简单,高中低三档调节。
总而言之,如果你倾向简单多样又干净的料理,Bruno多功能料理锅是值得入手的。
最新评论 5
:这个是在哪个网站有售哇?
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:煎烤什么的油烟大吗?容易溅油出来吗?这个锅我好久前就被种草了,但家里各种锅太多一直还没买,看到mm测评又动心了……
:还可以,控制好温度油就不会溅出来
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