💃🏻打卡的上半程马上就要结束了～继续坚持💃🏻
民以食为天～吃饱了才有力气减肥～🤣所以今天就晒一晒自己做的美食吧～鲜虾粉丝煲（🦐太多了，粉丝都在下面了😝）
这道美食是在微博名叫“幸福的眼泪”的小姐姐那里学来的～（在这里为她打call☎️～）用到的食材和调料不多，做法也很简单～
主要的食材有：
鲜虾（我用了14只，小伙伴们也可以适当的进行增减），粉丝适量
配料：
葱，姜，蒜，胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，香油，糖，盐，蚝油
做法：
1. 粉丝加热水泡软；将虾洗净，剔除虾线，剪掉虾枪，虾须和虾脚（尾巴的地方也有一个很尖的部分尽量也剪掉），之后用姜片，盐和料酒腌制大约十分钟
2.油热后在锅中下入葱、姜、蒜炒出香味之后放入虾煎出虾油后将虾盛出备用
3.锅中倒入适量热水，放入适量的胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，糖，盐和蚝油煮开后放入提前泡软的粉丝
4.待粉丝把汤汁收到浓稠后关火，放入少许香油提香，再摆入之前煎好的虾，撒上葱花就可以出锅啦～
冬天做上暖暖的一锅，再配上一碗米饭🍚甜甜的虾和鲜味十足的粉丝～幸福感爆棚有木有～小伙伴们有空也可以试试哦～
P.S.虾要选用有头的鲜虾，这样才可以炒出虾油～另外，原版里面用的是酱油，我自己换成了蒸鱼豉油～主要我觉得蒸鱼豉油比较鲜，而且不会很咸～香油纯粹是我给这道菜加的戏哈，原版里没有，大家也可以根据口味来选择是否添加😝
