Costco的小羊架好吃又操作简便,在家也能做出餐厅的味道😋
做法:
🌿将小羊架取出冲洗干净,(羊架切成小条状更便于食用)可浸泡一段时间去除血水,用厨房纸吸干水分
🌿将小羊架均匀涂抹上调料(海盐、黑胡椒、蒜末等自己喜爱的调料)放在烤盘上摆好,像我一样的懒人可直接涂抹Montreal Steak万能调味料(前一篇晒货)
🌿将小羊架按摩、盖上锡纸放冰箱冷藏半小时以上便于入味
🌿烤箱预热400华氏度,将小羊架放入烤箱烤25分钟左右
🌿热乎出炉的小羊架上桌开吃啦~一点都不膻~可加入自己喜欢的蔬菜芦笋、蘑菇等(烫熟或煎制),yummy~