从小就很喜欢吃月饼,第一年在美国上学时,妈妈怕我吃不到,特地从国内快递了一箱月饼和零食。后来发现Austin的亚洲超市,虽然是越南人开的,中国货品并不是很全,好在他们也过中秋节,而生计是为数不多的选择之一,自此就喜欢上了生计。再后来,搬去了Houston,中国超市很多,月饼的种类也是玲琅满目,不管选购什么新口味新品牌,总会稍带一盒传统的生计月饼,因为那最像儿时的记忆,是家的味道。
作为偏爱中式甜点的甜食控,完全无法拒绝中式酥皮的诱惑。什么绿豆酥蛋黄酥凤梨酥已经吃了不下其数。这次北美众测推出这款生计伊豆酥,简直就是KO我的致命一击!最喜欢的红蜜豆,混在细腻的白豆沙馅儿里,再配上香甜的芝士,包裹在酥软的白酥皮里。虽然外表显得朴实无华,但内心清晰多层丰富多彩。疏松化渣的酥皮入口即化,不粘牙不干硬。滋润软滑的馅儿心,清香淡雅甜而不腻。奶味香醇的芝士,又碰撞出了中西合璧的奇妙感觉。回味无穷唇齿留香色味俱佳,咬上一口仿佛人间天堂。快乐有时不需要拥有太多,或者一口美食就能承载一个人一天的好心情!还有一种幸福叫全家福,一家人围坐在一起享用美食,这就是简简单单的幸福的味道!
P.S. 感谢君君和生计选中我参与这次众测。寄来的包裹里居然还有手写的贺卡,真是感动!唯一美中不足的就是包裹被暴力装卸,虽然外盒没坏,里面棕色塑料托底却开裂了,导致有几个伊豆酥拿起来就散了。